Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

ga à c cách nấu súp gà ngoc anh masterchef vòng tay salad khoai siro rau củ chè sâm hạt sen banh su kem trung hap thit bo Thạch hoa quả Lam hoa giay quán buffe ngon ở Hà Nội miến lươn hoc nau An cach lam muc nhoi Lap xuong thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ CANH GÀ Hoa chuối Làm sinh tố trẻ làm bánh pie từ mì ý mon goi ca ngon salad gà dưa leo Công thức làm detox Chè cach lam xa xiu chua ngot caramel đậu phộng ga hmong tiem bi do vit Những món biến tấu từ ốc ngon khó bò rim mon pho thit kho cÃƒÆ cách may áo phông cách nấu canh mộc củ quả nau rieu cua tố bánh bo cây trồng sò nấu cay Võ Thị Sáu ca dieu hong hap ngai cuu THIT GA nước ép cam bánh bí ngòi Làm kem xào củ sen Khoai tây chiên giòn trứng lộn rang me cach lam banh my rán trứng với ngải cứu lam nem cach nau thit ga nau dong hướng dẫn làm bánh hu tieu cach lam cream pasta Doc banh bot loc sinh to xoai ngon cha gio chien mát lành đậu phụ hầm thịt bò cay cách tỉa hoa Hoc Nau An Ngon 5 món mướp đắng dễ ăn mát cơ thể bí ngòi xào cải chua bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá salad trứng tôm món miến ngon canh chua cà h chân giò xào nươc ép dứa thit ga ham Bách cach lam thit ba chi chien bánh đa nướng nhân đậu quyển nấu cháo gà Bữa sáng ngon rau câu bánh flan canh gà nấu dứa phở gầu bò ba bau Củ sen gỏi củ sen Nấu canh Vai gio song gừng ngâm giấm phòng ngủ bánh mì trứng jambon mi xao công thức kem dau den cach nuong banh Bánh bo nước chấm nem Tự làm bim bim mon chay de lam gà xào đậu phộng Che đậu phụ số kiểu hàn quốc thịt gà nướng Cai muoi chua cách làm gỏi mực kiểu Thái thit trung vit lon ca bong dong kho to thịt nguoi chất phụ gia óng đế lót ly Truffle xôi dau xanh bánh mì hải sản chiên cach lam salad bo chua cay dưa hâ u cách làm cánh gà mi xao thap cam các món âu khác